Škvarkové placky

Škvarkové placky

Datum zveřejnění: 29. 5. 2011, 17:32
Recept poslala dávná dobrovolnice Marie s tím, že o Cestě domů ví a zpovzdálí ji sleduje. Děkujeme! S chutí do škvarkových placek!
 
Ingredience
    • 20 dkg mletých škvarků
    • 1 vejce
    • kostka droždí
    • 40 dkg hladké mouky
    • sůl
    • mléko
Postup

Zaděláme kvásek z droždí,  trochy vlahého mléka a trochy mouky. Za chvíli přidáme vejce, mleté škvarky, rovnou malou lžičku soli, zbylou mouku a mléko a necháme vykynout. Na pomazaný plech dáváme placky – buď je vykrajujeme z plátu těsta, nebo je tvoříme ručně. Necháme ještě 10 minut na plechu kynout, pak pomažeme vejcem a propícháme vidličkou. Dáme do vyhřáté trouby péci (asi 180°C). Pečeme dorůžova asi tak 30 minut, možná i méně.

 

 

 

Chutnalo vám, co jste si podle našeho receptu ukuchtili? Udělali jste tímto pohoštěním někomu radost? Udělejte radost i těm, kteří prochází jednou z nejsmutnějších a nejtěžších fází života a pošlete DMS CESTADOMU na číslo 87 777 a podpoříte něčí důstojný konec života.