Ingredience

• 1 listové těsto (babické nebo jiné)
• 250 g drůbežích jater
• 1 cibulka
• 1 lžíce sádla
• sůl, pepř
• 100 g drobných žampiónů
• 1 rozšlehané vejce na potření

Postup

Na polovině množství sádla zpěníme drobně nakrájenou cibulku, na ní orestujeme též drobně nakrájená drůbeží játra, hotové osolíme a opepříme. Na zbytku sádla orestujeme na plátky nakrájené žampióny a smícháme je s játry. Těsto vyválíme, nakrájíme na čtverečky (asi 24 kusů). Směs spravedlivě rozdělíme, křížem přeložíme rohy, potřeme vajíčkem a upečeme v troubě asi na 200°C dorůžova.

 

 

 

Chutnalo vám, co jste si podle našeho receptu ukuchtili? Udělali jste tímto pohoštěním někomu radost? Udělejte radost i těm, kteří prochází jednou z nejsmutnějších a nejtěžších fází života a pošlete DMS CESTADOMU na číslo 87 777 a podpoříte něčí důstojný konec života.